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O Jantar é às Oito

Dou por mim, muitas vezes, a pensar no que vai ser o jantar! É uma das refeições mais importantes, pelo menos para mim porque é aquela que fazemos em família, logo, deve ser uma hora feliz! E o que fazer para o jantar?

O Jantar é às Oito

Dou por mim, muitas vezes, a pensar no que vai ser o jantar! É uma das refeições mais importantes, pelo menos para mim porque é aquela que fazemos em família, logo, deve ser uma hora feliz! E o que fazer para o jantar?

Bochechas de porco

27.01.20 | Calita | comentar
  As minhas bochechas de porco ficam super macias, e muito aromáticas. Conto duas a três bochechas por pessoa, há sempre os que comem mais um bocadinho. Receita para quatro:  12 bochechas de porco, bem limpas ( peçam no talho), 4 dentes (...)

Bolo de Milho

20.11.19 | Calita | comentar
  Para fazer este delicioso bolo, que não leva leite, nem ovos, nem farinha de trigo, ou seja, free gluten e sem lactose, precisamos de 250 gr de farinha de milho, 0,5 lt de água a ferver, 2 colheres de sopa de azeite, 50 gr de manteiga (...)

Bacalhau com Broa

17.11.19 | Calita | comentar
    O jantar de ontem, só porque começou oficialmente a época das festividades cá por casa!  Um Bacalhau com Broa, uns panadinhos de frango e 🍋 com um arroz perfumado de espinafres! Acompanha uma salada aromatizada com vinagre (...)

Leite Creme

15.11.19 | Calita | comentar
    Resolvi partilhar a receita do meu leite creme, é simples, fácil, e muito saudável!  Vamos precisar de 1 litro de leite magro, 3 gemas de ovos, 35 gr de farinha maisena, uma casca de limão, e 125 gr de açúcar ( que podem (...)

Pizza em base de couve-flor

04.11.19 | Calita | comentar
Para a base precisamos de meia couve-flor, um ovo, sal e pimenta. Num processador colocamos a couve-flor partida em pedaços, o ovo, temperamos com sal e pimenta. Tritura-se até obter uma pasta. Com essa pasta formamos a base da pizza que (...)

Cobertura de Merengue

23.10.19 | Calita | comentar
Para a cobertura do bolo de chocolate, fiz uma cobertura de merengue absolutamente deliciosa, e muito simples de fazer. Numa tigela de vidro misturamos três claras com 260gr de açúcar em pó, duas colheres de sopa de mel, 1/2 c. de chá de (...)

O meu melhor Bolo de Chocolate

22.10.19 | Calita | comentar
Não vou desiludir, disso tenho eu a certeza, este é mesmo o meu melhor bolo de chocolate. Como se faz? fácil... começamos por bater quatro ovos inteiros a que se juntam duas chávenas de açúcar mascavado. Continuamos a bater e juntamos (...)

Monte Branco

18.01.18 | Calita | comentar
Não sabem o que fazer às claras ? Pois dou-vos uma ideia óptima para não as desperdiçarem! Um Monte Branco, super simples, para fazer no forno. Batam entre 6 a 8 claras em castelo bem firme, onde juntam umas pedras de flor de sal, e 4 a 6 (...)