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O Jantar é às Oito

Dou por mim, muitas vezes, a pensar no que vai ser o jantar! É uma das refeições mais importantes, pelo menos para mim porque é aquela que fazemos em família, logo, deve ser uma hora feliz! E o que fazer para o jantar?

O Jantar é às Oito

Dou por mim, muitas vezes, a pensar no que vai ser o jantar! É uma das refeições mais importantes, pelo menos para mim porque é aquela que fazemos em família, logo, deve ser uma hora feliz! E o que fazer para o jantar?

Seg | 04.11.19

Pizza em base de couve-flor

Calita

Para a base precisamos de meia couve-flor, um ovo, sal e pimenta.

Num processador colocamos a couve-flor partida em pedaços, o ovo, temperamos com sal e pimenta. Tritura-se até obter uma pasta. Com essa pasta formamos a base da pizza que colocamos num tabuleiro, em papel vegetal untado com azeite. Vai ao forno cerca de 40 minutos, até libertar toda a humidade e ficar estaladiça. 

O recheio fica ao gosto de cada um!Eu coloquei molho de tomate, queijo mozzarela light, cogumelos laminados, frango e oregãos. Voltou ao forno mais 10 Minutos. Deliciosa e sem culpas!

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