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O Jantar é às Oito

Dou por mim, muitas vezes, a pensar no que vai ser o jantar! É uma das refeições mais importantes, pelo menos para mim porque é aquela que fazemos em família, logo, deve ser uma hora feliz! E o que fazer para o jantar?

O Jantar é às Oito

Dou por mim, muitas vezes, a pensar no que vai ser o jantar! É uma das refeições mais importantes, pelo menos para mim porque é aquela que fazemos em família, logo, deve ser uma hora feliz! E o que fazer para o jantar?

Qua | 29.01.20

Piano no forno

Calita

Hoje para o jantar vou fazer um entrecosto no forno. Peçam no talho uma peça de piano, porque é uma peça mais pequena, mais tenra e saborosa. Temperem o piano com uma pasta de 4 alhos esmagados, uma colher de sobremesa de pimentão doce em pó, sumo de meio limão, sal e pimenta preta. Deixem-no repousar durante uma hora com este tempero, reguem-no com um copo de vinho branco e um bom fio de azeite. Vai ao forno a 200º cerca de 40 minutos. Sirvam com uma batata assada. Delicioso!

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