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O Jantar é às Oito

Dou por mim, muitas vezes, a pensar no que vai ser o jantar! É uma das refeições mais importantes, pelo menos para mim porque é aquela que fazemos em família, logo, deve ser uma hora feliz! E o que fazer para o jantar?

O Jantar é às Oito

Dou por mim, muitas vezes, a pensar no que vai ser o jantar! É uma das refeições mais importantes, pelo menos para mim porque é aquela que fazemos em família, logo, deve ser uma hora feliz! E o que fazer para o jantar?

Cogumelos Recheados 2

31.10.16

 

 

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Para o jantar de hoje há cogumelos recheados!

Vou precisar de 4 cogumelos brancos (grandes); 4 colheres de carne( Vermelha, branca, é opcional) picada, 1 alho picado, salsa picada, 1 colher de sopa de pimento vermelho picadinho, queijo mozzarela ralado, oregãos secos.

Lavo muito bem os cogumelos e retiro-lhes o pé ( não podemos deixá-los dentro de água porque são como esponjas! e depois ao cozinhar deitam água demais ).

Entretanto misturo o alho, a salsa, uma colher de sopa de queijo ralado e o pimento com a carne picada.Tempero com sal e pementa.

Levo ao forno (180º) durante 20 minutos. Retiro do forno e coloco queijo ralado por cima e deito os oregaõs, volta ao forno mais 10 minutos! Acompanham com uma salada e ficam perfeitos!

Bom Apetite!

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